Les meilleurs hôtels écologiques de Singapour 

En février 2021, Singapour a dévoilé son “Green Plan 2030”, l’organisation d’un mouvement national visant à développer les actions de développement durable dans l’ensemble de la ville. Le “Green Plan 2030” vise à répandre des actions audacieuses et collectives luttant contre le changement climatique. Ces initiatives ont pour but d’aider Singapour à atteindre un seul objectif : la neutralité carbone. Dans la ville, de nombreuses entreprises se distinguent déjà par leurs efforts en matière de durabilité, comme les brasseries (pour le recyclage des bouteilles), les restaurants (pour la culture de leurs propres ingrédients) et les épiceries (pour la réduction de l’utilisation des sacs en plastique). Ces entreprises sont des exemples inspirants de la stratégie environnementale de la ville. De nombreux hôtels à Singapour sont également des défenseurs écologiques par leurs conceptions, et même initiatives en matière de développement durable. WiseFins a sélectionné les meilleurs hôtels écologiques de Singapour, laissez vous inspirer par leurs pratiques environnementales ! 

Grand Hyatt Singapore

Situé à proximité de la très animée Orchard Road, le Grand Hyatt Singapore est un acteur de premier plan en matière de développement durable dans l’hôtellerie restauration. Son dévouement pour l’écologie débuta par la mise en œuvre d’un système de gestion de l’énergie verte, lui permettant une meilleure gestion de ses ressources ainsi qu’une réduction de sa consommation d’eau et d’énergie. L’hôtel a déjà économisé plus de 450 000 journaux par an en passant au numérique, a converti 100 % de ses déchets alimentaires en engrais organique et produit 30 % de son électricité. Le Grand Hyatt Singapore est particulièrement reconnu pour son offre culinaire végétalienne. En 2018, l’hôtel fut le premier à introduire et à offrir à sa clientèle des substituts végétaux tels que Good Catch, Beyond Burger, JUST Egg, Impossible Meats, Omnimeat et Heura. Mais ce n’est pas tout, le Grand Hyatt Singapore utilisera également WiseFins pour réduire l’impact environnemental de ses restaurants dès sa réouverture. Le logiciel aidera l’hôtel à collecter des données sur 4 facteurs majeurs ayant des conséquences directs sur la planète : l’empreinte carbone, l’empreinte en eau, l’utilisation des sols et l’épuisement des ressources énergétiques. En mesurant l’impact environnemental de chaque ingrédient, l’hôtel sera en mesure de réduire les émissions de carbone de ses restaurants d’au moins 30 %. 

SOURCE: @GRAND HYATT SINGAPORE

PARKROYAL COLLECTION Pickering

Au premier coup d’œil, il est facile de comprendre pourquoi le PARKROYAL COLLECTION Pickering détient le titre écologique du  « Asia’s Leading Green Hotel » depuis cinq ans. Le concept de l’hôtel attire immédiatement l’attention avec un espace extérieur ouvert parsemé de verdure luxuriante et d’une cascade. En plus de son abondante verdure, l’hôtel adhère également à des pratiques écologiques, en utilisant des capteurs de lumière pour contrôler les niveaux de luminosité ou encore, en récupérant la pluie pour diminuer la consommation totale d’eau. Le bâtiment lui-même a été conçu dans une optique de durabilité, les fenêtres en verre réduisant les besoins en éclairage intérieur. Le PARKROYAL COLLECTION Pickering a également supprimé tout plastique à usage unique des espaces communs et des salles de réunion. Parmi les améliorations récentes, citons l’introduction d’un menu à base de plantes dans son restaurant phare, le Lime.

SOURCE: @PARKROYAL COLLECTION Pickering

Marina Bay Sands

Le Marina Bay Sands est connu pour son engagement en faveur de l’environnement. A titre d’exemple, sa piscine à débordement situé sur son toit (classée comme l’une des piscines les plus spectaculaires du monde) est équipée d’un système d’économie d’eau très efficace. Le Marina Bay Sands a obtenu d’importantes certifications environnementales. En effet, l’hôtel a été le premier établissement MICE de Singapour à adopter les directives de durabilité de l’Office du tourisme de Singapour. Il a également été reconnu comme un hôtel durable et responsable lors du Singapore Green Hotel Award 2017-2018. De plus, l’hôtel utilise un système de gestion intelligente des bâtiments qui contrôle automatiquement l’éclairage, le chauffage et l’eau. En ce qui concerne sa conception et son architecture, le Marina Bay Sands est conçu avec de grandes fenêtres permettant de réduire la consommation de 700 ampoules. L’hôtel utilise aussi des moteurs régénératifs dans ses ascenseurs, ce qui permet au Marina Bay Sands d’économiser 40 % d’énergie par rapport aux ascenseurs traditionnels.  

SOURCE: @MARINA BAY SANDS

Oasia Hotel Downtown

A Singapour, il est impossible de manquer l’Oasia Hotel Downtown, un gratte-ciel dont la façade peut s’apparenter à une jungle. L’hôtel dispose également d’un hall d’entrée sans mur, ce qui permet aux brises naturelles de pénétrer dans les parties communes. L’espace clos est refroidi par un système efficace d’eau froide et une pelouse verte spéciale est réservée aux clients pour qu’ils puissent faire de l’exercice et méditer. Le Business Times a rapporté que l’Oasia avait été nommé « Meilleur grand bâtiment au monde » par le Council on Tall Buildings and Urban Habitat (CTBUH). Selon eux, l’hôtel « se connecte au vert du paysage urbain ».

SOURCE: @OASIA HOTEL DOWNTOWN 

Lloyd’s Inn

Même si le Lloyd’s Inn n’est pas un hôtel de luxe, il ne lésine pas sur son engagement en faveur de l’environnement. L’hôtel adopte un style minimaliste qui met l’accent sur les plaisirs simples qu’offre la nature. C’’est un hôtel écologique qui part son architecture aérée permet de réduire sa consommation d’énergie.

SOURCE: @LLOYD’S INN

JW Marriott South Beach

Ouvert en décembre 2016, cet établissement est connu pour son équilibre habile entre patrimoine historique et style contemporain, s’imposant comme un lieu emblématique de Singapour. Ses caractéristiques environnementales de pointe réunissant conception écologique et innovation écologique lui ont valu deux Green Mark Platinum Awards.

SOURCE: @JW MARIOTT SOUTH BEACH

Pan Pacific Orchard

Découvrez en 2023 le Pan Pacific Orchard, le premier hôtel zéro déchet de Singapour. Le Pan Pacific Orchard, situé sur Orchard Road, deviendra le royaume vert de Singapour et incarnera la véritable essence de la durabilité environnementale. Il modifiera le paysage des gratte-ciel de la ville avec des jardins répartis sur quatre étages. Le nouvel hôtel propose 350 chambres écologiques donnant sur trois superbes terrasses sur le toit, ainsi qu’une piscine, un centre de remise en forme, des bars, des restaurants, des clubs, un quartier commerçant, et bien plus encore. 

SOURCE: @PAN PACIFIC ORCHARD

Sofitel Singapore Sentosa Resort & Spa

Situé à l’extrémité sud de l’île de Sentosa, le Sofitel Singapore Sentosa Resort & Spa est un paradis tranquille entouré d’une végétation luxuriante. Outre la mise en place d’un système intelligent de suivi des déchets alimentaires, l’hôtel s’est associé à la FoodBank Singapore pour faire don d’aliments intacts aux communautés dans le besoin.

SOURCE: @SOFITEL SINGAPORE SENTOSA RESORT & SPA

Lequel de ces hôtels vous a le plus inspiré ? En effet, hôteliers et restaurateurs peuvent participer activement à la transition climatique en priorisant  des pratiques durables et respectueuses de l’environnent. Les hôtels et restaurants peuvent commencer par simplement réduire l’impact environnemental de leurs points de vente restauration. Essayez WiseFins, un logiciel en ligne 3 en 1 pour les professionnels de l’alimentation, sans besoin d’installation ou de formation, et disponible sur plusieurs appareils. 

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