Alimentation durable : Axel Férard, l'éco-aventurier | Wisefins

En septembre dernier, Axel Férard s’est lancé dans un tour de France à vélo de 5 500 kilomètres pour sensibiliser le grand public aux bonnes pratiques pour lutter contre le dérèglement climatique. Ce jeune sportif havrais de 30 ans n’en est pas à son coup d’essai. Il a déjà derrière lui plusieurs challenges sportifs au cours desquels il a eu l’idée peu à peu d’associer une prise de conscience sur notre façon de manger et de gérer nos déchets. WiseFins a eu la chance de pouvoir échanger avec Axel sur l’importance de développer une alimentation durable, découvrez nos échanges ! 

SOURCE : @PARISNORMANDIE

Un éco-aventurier dans l’âme 

Passionné d’écologie depuis son enfance, Axel Férard se définit aujourd’hui comme un éco-aventurier, pour lui, c’est “une personne qui voyage sans utiliser d’énergies fossiles et qui part à la rencontre des petits et grands pour sensibiliser à la transition écologique et aux gestes du quotidien. Son but est d’éduquer pour amoindrir notre impact sur la planète.” Axel Férard, œuvre pour l’association Graine d’Odyssées, qu’il a créée en 2018, et qui a pour but de sensibiliser le grand public sur l’impact de la consommation alimentaire. Axel fait aussi partie du collectif Sport Planète, développé par la MAIF, auprès de sept autres éco-aventuriers. 

SOURCE : @REDX

Un Tour de France de l’Optimisme sur près de 3 mois 

Du 25 septembre au 18 décembre 2022,  Axel sera sur la route pour un nouveau défi : parcourir 5 500 kilomètres à vélo pour rencontrer le grand public et sensibiliser sur la thématique de l’alimentation et l’agriculture durable. Le nom de son opération : Le Tour de France de l’Optimisme. Durant son parcours Axel, plantera plus de 1 000 arbres, projettera dans certaines villes le documentaire réalisé par Graine d’Odyssées qui retrace son aventure de 2019, interviewera des professionnels variés sur la mobilité durable en passant par des producteurs locaux, animera des conférences autour de l’agriculture et interviendra dans les écoles, collèges et lycées. Un autre objectif qui lui tient aussi particulièrement à coeur : le ramassage des déchets. Axel explique :  “nous sommes dans un monde où nous utilisons beaucoup de plastique. Nous voyons et achetons beaucoup d’emballages dans les supermarchés. Nous devons relocaliser notre agriculture et avoir accès facilement à des produits en vrac, sans emballage. En effet, 91 % des déchets à l’échelle mondiale ne sont pas recyclés, ils sont soit broyés, soit jetés. Les 9 autres pourcents sont recyclés, mais ne peuvent l’être que 3 voire 4 fois au maximum. Nous devons réorganiser notre manière de consommer”. 

Sensibiliser les générations futures pour un avenir meilleur

Axel Férard interviendra dans des écoles, collèges et lycées pour sensibiliser les plus jeunes sur le réchauffement climatique et les aider à adopter une alimentation durable. Axel détaille : “il est primordial d’expliquer aux plus jeunes générations que nous sommes dans une urgence absolue. Nous ne sauverons pas l’humanité en prenant des douches plutôt que des bains, mais nous devons éveiller auprès des plus jeunes une prise de conscience qui mènera à des actions quotidiennes.” L’objectif d’Axel est d’expliquer et de promouvoir des projets alternatifs pour inciter les plus jeunes à se projeter et à agir à leur tour. Axel ajoute aussi : “l’objectif est de toucher de plus en plus de jeunes, et de créer un effet boule de neige”. “Beaucoup de jeunes sont déjà très impliqués, mais nous avons encore peur d’agir en général et d’opter pour un autre modèle de vie”. Axel Férard précise que “adopter un modèle de vie plus durable ne veut pas dire revenir à des pratiques ancestrales.”  Ce que tient particulièrement Axel de ses différents voyages, ce sont les rencontres. “Ce qui me marque plus particulièrement, ce sont les rencontres humaines. J’ai passé de beaux moments lors de rencontres aléatoires où nous avons pu partager et échanger nos connaissances.” explique Axel.  

SOURCE : @LAVOIXDUNORD

WiseFins est ravi de pouvoir rencontrer des personnes engagées pour une alimentation plus durable. Nous partageons beaucoup de valeurs avec Axel Férard, dont la principale, réduire l’impact environnemental lié à notre alimentation. WiseFins oeuvre au quotidien pour aider les hôteliers-restaurateurs dans leur démarche à travers un logiciel de prise à la décision. Ensemble, nous pouvons avoir un impact positif et réduire nos empreintes pour les générations futures. Vous pouvez soutenir Axel sur Facebook (lepetitvoyageurnormand) et Instagram (@axelferardecoaventurier).